KR Dienstleistungen gGmbH
Diätassistent (m/w/d)
- Arbeitszeit
- Vollzeit
- Gehalt laut Quelle
- Gehalt hier nicht belegt
- Standort
- Reutlingen, Deutschland
- Arbeitsmodell
- Arbeitsmodell offen
- Beschäftigung · Vertrag
- Vollzeit
Quelle: KR Dienstleistungen gGmbH (d.vinci) · Zuletzt gesehen: 01.11.2026 (UTC)
Beschreibung aus der Originalquelle
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Verstärken Sie unsere Betriebsküche im Klinikum am Steinenberg in Reutlingen zum nächstmöglichen Zeitpunkt zunächst befristet in Vollzeit.
- • Zusammenstellung von Speisekomponenten nach Speiseplan und individuellen Ernährungsplänen
- • Endkontrolle der Mahlzeiten am Portionierband
- • Auswertung der Patientenkarten
- • Führung der unterstellten Mitarbeitenden
- • Zubereitung von Sonderkostformen
- • Erstellung von Produktionsplänen, Tageseinsatz-, und Bandbesetzungsplänen
- • Erstellung und Ausarbeitung individueller Ernährungspläne
- • Einhaltung der gesetzlichen Hygienestandards und des HACCP-Konzepts
- • Bestellwesen und Lagerhaltung
- • Teilnahme an innerbetrieblichen Besprechungen
- • Einsatz in Vollzeitschichten laut Dienstplan
- • Strukturiertes Denken, Planen und Handeln, Organisationsvermögen
- • Flexibilität, Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Durchsetzungsvermögen
- • Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein sowie Kommunikations- und Kritikfähigkeit
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